вторник, 31 января 2023 г.

С Tefal Optigrill сезон гриля будет длиться весь год!

Благодаря электрическому грилю Вы сможете наслаждаться вкусными блюдами в любое время, независимо от холодного ветра или дождя.

Tefal Optigrill koos grillil valmistatud lihaga

Приготовление на гриле является одним из любимых занятий жителей Эстонии и всегда было любимой традицией. Такой способ приготовления снижает содержание жира в мясе, что делает его более полезным. А овощам приготовление на гриле придает неповторимый приятный вкус.

Приготовление на гриле ограничивает короткое и прохладное эстонское лето. Чтобы воспользоваться классическим угольным грилем, многим из нас, кто живет в крупных населенных пунктах, приходится планировать выезд на природу, что занимает много времени. Но плохая погода и городская квартира не помеха, если у Вас дома есть умный и простой электрический гриль, который позволяет круглый год наслаждаться приготовленной на гриле едой, не выходя из дома. И Вас не побеспокоит ни пронизывающий холодный ветер, ни дождь. Компактный электрический гриль можно использовать на любой кухне. Вы также сможете проводить время в компании шипящего гриля на балконе квартирного дома, где использование угольных грилей, конечно же, запрещено.

Подборка простых и вкусных рецептов для Tefal Optigrill:

Картофель с пармезаном и травами

На четырех человек
• 1 кг картофеля
• 2 ст.л. оливкового масла
• 50 г пармезана
• 1 ч.л. трав (розмарин, тимьян, лавровый лист)
• 1 ч.л. соли
• свежемолотый черный перец

Включите гриль, выберите автоматическую программу и нажмите на кнопку ОК. Вымойте картофель, нарежьте его ломтиками толщиной 1 см и смешайте с оливковым маслом, травами, солью и перцем. Когда гриль нагреется до нужной температуры, положите ломтики картофеля (одним слоем) на гриль. Готовьте, следуя инструкциям на экране гриля. Выложите приготовленный картофель на тарелку и посыпьте свеженарезанными тонкими стружками пармезана.

Сочный стейк

На четырех человек
• примерно 750 г стейка из говядины (фланк стейк)
• пучок мелко нарезанной кинзы
• 50 ml laimimahla
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 нарезанные луковицы
• 6 раздавленных зубчиков чеснока
• 1 небольшая нарезанная зеленая паприка
• 1 ст.л. молотого тмина
• 1/2 ч.л. соли

Смешайте кинзу, сок лайма, растительное масло, чеснок, лук, паприку, соль и тмин. Смажьте полученной смесью кусок мяса и поместите его на четыре часа в холодильник мариноваться. Затем доведите мясо до комнатной температуры и выньте из маринада. Включите гриль, выберите подходящую программу и нажмите на кнопку ОК. Когда гриль нагреется, положите на него мясо. Следуйте инструкциям на экране, пока не достигнете желаемого уровня прожарки. Когда мясо будет готово, положите его на разделочную доску, дайте «отдохнуть» 5 минут и нарежьте тонкими ломтиками.

Приготовленные на гриле куриные
бедрышки с горчицей и медом

На четырех человек
• 50 мл меда
• 2 ст.л. зернистой дижонской горчицы
• • 50 г пармезана
• 3/4 ч. л. соли и перца
• 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 4 куриных бедрышка без костей и кожи

Включите гриль, выберите программу приготовления курицы и нажмите на кнопку ОК. Тщательно смешайте мед с горчицей, солью, перцем, тимьяном и чесноком. Отложите 2 ст.л. смеси. Слегка смажьте панели растительным маслом. Поместите курицу на гриль и закройте крышку. Когда курица приготовится, снимите ее с гриля и смажьте сверху оставшейся смесью. Подавайте с отварным рисом и овощами.

Лосось с
укропно-сметанным соусом

На четырех человек
• 175 г нарезанного свежего укропа
• 50 г нарезанного лука-шалота
• 30 мл лимонного сока
• 2 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
• 2 нарезанные луковицы
• 1 нарезанный зубчик чеснока
• 3/4 ч.л. соли и 3/4 ч.л. перца
• 50 мл оливкового масла
• 125 г 10% сметаны
4 куска филе лосося, примерно по 100–125 г каждый

Смешайте укроп, лук-шалот, лимонный сок, лимонную цедру, чеснок, 1/2 ч.л. соли и перца в кухонном комбайне. Медленно влейте растительное масло в чашу работающего кухонного комбайна. Разделите смесь на две части и смешайте одну из них со сметаной. Приправьте лосося оставшимися солью и перцем. Смажьте лосося укропной смесью без сметаны. Включите гриль, выберите программу приготовления рыбы и нажмите на кнопку ОК. Слегка смажьте панели растительным маслом. Когда гриль достаточно прогреется, поместите на него лосося и закройте крышку. Готовьте до тех пор, пока индикатор не станет желтым или не покажет полуготовность. Так Вы получите лосося настоящего ресторанного качества. Подавайте с приготовленной ранее сметанно-укропной смесью. Добавьте приготовленные на пару овощи, отварной или запеченный картофель.

Умный гриль Tefal Optigrill автоматически определяет количество и толщину продуктов на жарочной панели и соответствующим образом регулирует температуру и время приготовления. Поэтому Вам не придется беспокоиться о том, будет ли мясо приготовлено до нужной степени прожарки. Вы сможете готовить еду, которая точно соответствует Вашим предпочтениям – хорошо прожаренная, полупрожаренная или полусырая. Optigrill имеет выбираемые одним нажатием кнопки программы для приготовления красного мяса, птицы, рыбы, бекона, колбасок, бургеров и сэндвичей. Кроме того, есть режим, подходящий для замороженных продуктов.

Но на этом особенности данного удобного кухонного прибора не заканчиваются. Вы также сможете заменить панели гриля Optigrill покупаемыми отдельно панелями для вафель или насадкой для запекания, превратив это компактное устройство в действительно универсального кухонного помощника. Кроме того, съемные панели можно мыть в посудомоечной машине, что делает уход за прибором особенно простым.

Начните сезон гриля прямо сейчас! В нашем э-магазине Вы найдете широкий выбор электрических грилей Tefal Optigrill, а также полезных и интересных аксессуаров к нему.