Кофейные зёрна Guatemala Antigua Tempixque 250г, The Story

Guatemala Antigua Tempixque

Антигуа - один из старейших регионов выращивания кофе в Гватемале. Он известен одними из лучших в мире кофейными плантациями. Три вулкана, которые частично сохранили свою активность до настоящего времени, окружают регион выращивания и обеспечивают кофейным деревьям условия роста, особенно богатые питательными веществами. Эти свойства раскрываются также в кофейной чашке. Кофе очень хорошо сбалансировано по насыщенности, аромату и кислотности. Данный кофе является двухкратным обладателем титула Cup of Excellence.

Вкус
Фруктовая кислинка, насыщенность, сладость с шоколадными нотками, мягкость.

• Страна: Гватемала
• Регион: Антигуа, Сан-Мигель
• Ферма: Tempixque
• Высота над уровнем моря: 1500-1700 m.a.s.l
• Сорт: Bourbon
• Обработка: влажная обработка